产品型号：20KG/桶 原 产 地：上海市 产品品牌：江沪 产品数量：大量 包装说明：桶装 价格说明：19500元/吨 发布时间：2008年05月05日

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本品是在粉未白色素基础上，研制开发出的一代新品“液体白色素”。呈乳白色粘稠的液体，为半流体状。冬季气温低、粘稠度稍大些，颗粒微粒细腻、乳白度更高，也更加稳定，不易产生沉淀。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH 2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中，如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。 

Ⅱ 参考用量： 0.03-0.1％（以重量计） 

Ⅲ 工艺技术要点： 

用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。